La Dégustation Sans Modération
Stages et formations en oenologie à Toulouse, Tarbes, île de la Réunion… Apprendre le vin avec Danièle RENARD-ITHIER, œnologue.
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Île de la Réunion

Faîtes le plein des sens… à l’île de la Réunion.

Nos méthodes, interactives, vous permettront de connaître l’univers du vin, de savoir le déguster, percevoir sa longueur en bouche, de le sélectionner ou tout simplement de donner un avis judicieux et averti sur un vin pour aborder la notion de qualité. les associations mets/vins seront largement abordés.

Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges. Pour reconnaître les arômes : des tests olfactifs réveilleront votre mémoire. Nos différentes formules vous apporteront une vision globale du monde du vin : histoire, terroirs et cépages, vinification et élevage, dégustation, arômes, goûts, choix et service des vins.

Consultez les dates des rendez-vous à l’île de la Réunion

Pour une soirée dégustation de 3 heures de ….

La prestation thématique choisie : « les vins et les fromages ».

On vous a toujours dit qu’il ne fallait boire que du vin rouge avec du Brie ? L’heure est au changement : servez du blanc ! Découvrez quel vin s’accorde avec quel fromage et laissez-vous surprendre !

Elle comprend : les 8 fromages et les 5 vins (tour de France des Appellations).

Tarif : 69 € .

Date : le vendredi 02 mars 2012 de 18h à 21h.

Lieu : le golf du bassin bleu à Saint- Gilles les Hauts.