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La Dégustation Sans Modération
Stages et formations en oenologie à Toulouse, Tarbes, île de la Réunion… Apprendre le vin avec Danièle RENARD-ITHIER, œnologue.

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mercredi 09 novembre 2016 : vins et fromages!

Écrit le 23/10/2016 dans Dates des dégustations des vins au Grand Vatel

Le moment du fromage, c’est le moment de bonheur pour les gourmets.

Êtes-vous prêt à bousculer les idées reçues ?

 Fromage de chèvre, comté, roquefort, maroilles, camembert…, quand vient le moment du fromage, on ne sait pas toujours quel vin servir avec…

Venez découvrir pendant cette soirée quel vin associer avec le fromage et quel fromage proposer avec quel vin !

Je vous propose donc de balayer nos vieilles habitudes en mariant 8 fromages affinés à souhait avec 5 vins différents et choisis en adéquation et sans oublier du bon pain de campagne.!!!  et en complément quelques petits légumes  et fruits crus pour aérer les papilles trop vite saturées…

Le mercredi 26 octobre, dans la salle privatisée du restaurant : Le grand Vatel à Auzeville Tolosane, à partir de 20h.

 

Prix est de 40€/personne.

Contact : Danièle au 06 07 49 17 01 ou via le site.

 

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