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La Dégustation Sans Modération
Stages et formations en oenologie à Toulouse, Tarbes, île de la Réunion… Apprendre le vin avec Danièle RENARD-ITHIER, œnologue.

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mardi 24 novembre 2015 : vins et fromages.

Écrit le 11/11/2015 dans Dates des dégustations des vins au Grand Vatel

Les vins et les fromages :  une association nationale qui déchaine les passions!

Fromage de chèvre,  de vache ou de brebis, quand vient ce moment particulier à l’heure du repas , on ne sait pas toujours quel vin  associer !

Les exemples sont pléthores, cependant, vous constaterez  à l’issue de cette soirée, que les associations « vin blanc et fromage » n’ont rien à envier  à  celles : « vin rouge et fromage ».

Je vous propose donc de balayer nos vieilles habitudes en mariant 8 fromages avec 5 vins, différents et choisis pour l’occasion et bien entendu du bon pain de campagne.!!!  et en complément quelques petits légumes  et fruits crus pour aérer les papilles saturées…

Retrouvez nous au restaurant le grand Vatel, salle privatisée, pour une dégustation ludique et conviviale autour des accords fromages et vin! 

Sentez, goutez, associez et trouvez l’accord idéal…

Le lieu de dégustation est le restaurant : le grand Vatel à Auzeville Tolosane.
Le prix est de 39€ / personne.

 

Informations complémentaires sur cette animation »

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