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La Dégustation Sans Modération
Stages et formations en oenologie à Toulouse, Tarbes, île de la Réunion… Apprendre le vin avec Danièle RENARD-ITHIER, œnologue.

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Non classé

soirée accord mets/vins le samedi 02 septembre 2017

Écrit le 26/08/2017 - L’ATELIER TRAITEUR et LA DÉGUSTATION SANS MODÉRATION vous propose : Au 6, rue e la Compagnie des Indes 97480 Saint-Joseph une soirée riche de saveurs et de partage…   avec : Mise en bouche Gelée de… (lire la suite)

soirée œnologique le samedi 25 février 2017 à Saint Joseph

Écrit le 30/01/2017 - Menu Dégustation    Mise en bouche : Velouté froid de potiron, burata & jus d’herbes Vin blanc sec et fruité. Entrée : Risotto crémeux au vieux comté, réduction de jus de légumes, croustillant de thon rouge mi-… (lire la suite)

Vendredi vendredi 24 mars 2017 : les vins italiens et leur restaurant italien pour nous accueillir !

Écrit le 27/12/2016 - Le chef de la Trattoria Modigliani D’origine Milanaise et fort d’une longue expérience aux USA puis au Canada, le Chef partagera avec vous ses recettes familiales et son amour pour l’authentique cuisine italienne. La fraîcheur des produits étant… (lire la suite)

vendredi 02 décembre 2016 : découverte du vignoble des côtes du Rhône.

Écrit le 11/11/2016 - « Imaginez ! 250 km du nord au sud, 250 communes… Les vignobles de la vallée du Rhône, c’est tout un monde à découvrir, un univers changeant qui s’enroule et se déroule autour d’un axe… (lire la suite)

atelier assemblage de cépages le 21 septembre 2016

Écrit le 14/09/2016 - Créez votre propre vin et nous dégusterons votre bouteille !!! Devenu un atelier incontournable pour la dégustation sans modération, l’atelier assemblage est de retour pour cette 4ème édition ! Durant quelques minutes devenez un véritable œnologue… (lire la suite)