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La Dégustation Sans Modération
Stages et formations en oenologie à Toulouse, Tarbes, île de la Réunion… Apprendre le vin avec Danièle RENARD-ITHIER, œnologue.

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Animations aux entreprises

Après un séminaire ou durant un dîner, optez pour une dégustation de vins sur mesure.

Pas de dégustation figée mais chaque fois une rencontre interactive avec l’œnologue pour allier plaisir, savoir mais aussi jeux autour du vin.

Nous vous proposons une animation (en exemple), à un nouveau client pour sceller un contrat, à un fournisseur pour le remercier de sa motivation…

A la fois conviviales et ludiques, d’une durée de 2 à 3 heures, ces animations sont organisées suivant vos souhaits.

Pour une animation à la journée, dès 10h nous vous recevons dans un château, avec visite des vignobles et visite des chais, dégustations des vins et bien sûr, une animation très ludique autour d’un repas. Le vin se calcule à l’instar d’une activité sportive avec : « Le quizz du vin ».

Les animations sont présentées par une œnologue avertie et agrémentées du quizz du vin avec dégustations à l’aveugle.

Des animations thématiques autour de l’œnologie

Basées sur les techniques de l’analyse sensorielle (visuelle, olfactive et gustative), et le langage spécifique, les animations proposent des dégustations de 4 à 5 vins sur un thème défini parmi une liste de thèmes :

  • Autour des régions et de leurs terroirs,
  • Autour des pays et de leurs législations,
  • Autour des cépages et de leurs origines,
  • Autour des vins mythiques et prestigieux dans le temps.

L’idée est d’utiliser le vin comme vecteur de communication et d’image.

Créez la convivialité avec vos relations

Avec une dégustation sur mesure, nous souhaitons vous aider à fidéliser vos clients, à créer une convivialité avec vos relations d’affaires en les faisant pénétrer dans l’univers des grands crus, au travers d’une journée dégustation, organisée dans des domaines viticoles aux portes de Toulouse. Le château Saint-louis, à Labastide Saint-Pierre aura le plaisir de vous accueillir pour cette journée.

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